今日は、昨年も行ったお魚教室がありました。お魚がどの様に海で生活をしているのか、お魚の体の構造はどうなっているのか、講師の先生にお話をいただきながら朝まで生きていた鰤を捌いてくれました。子ども達も興味深々☺️捌いた後は、味付けをしてホットプレートで火を通し、実食です😄お魚を捌くところなど、なかなか間近で見れません。良い経験になったと思います。この時期の鰤は美味しいですよね😄