7月18日の給食（お楽しみ献立）

今日の給食メニューはお楽しみ献立『宮崎県』です🐔

チキン南蛮の「南蛮」とは、もともと戦国時代に来日したポルトガル人や、その文化を表す言葉だそうです。

彼らのもたらした食文化の中に「南蛮漬け」があり、これは唐辛子入りの甘酢に食材を漬けてつくられるもので、これに鶏肉を用いて料理されたため、「チキン南蛮」と呼ばれるようになったといわれています。

次回のお楽しみ献立も楽しみにしていてくださいね🎵