1月11日の給食

2024年01月12日

今日の給食メニューは松風焼きです。

松風焼きとは、そもそも「松風」という和菓子を模して作られるおせち料理です。

ひき肉や、お肉のすり身などを、味噌や砂糖といった調味料とあわせた卵と混ぜて、型に入れ、表面にケシの実や、ごま、青のりなどをまぶしていただきます。

四角くなった和風のオムレツを想像するとわかりやすいかもしれません🤗